Star Wars, az örök klasszikus.
Lehet kisfiú vagy felnőtt férfi, tuti elalél egy ilyen tortától.
Ezt az én 5 éves kisfiam rendelte, aki tulajdonképpen egyetlen egy részt sem láttot még, zsenge korára való tekintettel, mégis ismeri az összes szereplőt, járművet, tudja kiagonosz kiajó, őrület.
Jó, mondjuk valószínűleg azért, mert tetemes időt töltenek a 10 éves unokabátyussal StarWarslegozással és lézerkardozással...:)
Piskóta:
-25 dkg cukor
-2 dl olaj
-2 dl narancslé ( vagy más gyümölcslé)
-30 dkg finomliszt
-1 csomag sütőpor
A sütőt 200 fokra melegítjük.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Állandóan kevergetve hozzáadjuk az olajat, majd a gyümölcslevet.
A lisztet, a sütőport elkeverjük, majd hozzáöntjük azt is.
Sütőpapírral bélelt tortaformába (26cm-es) öntjük és 180 fokon, légkeveréssel 40-45 pecig sütjük.
Rácson teljesen kihűtjük.
A krémhez:
-2 csomag főzős csokipuding
-8 dl tej
-fél tábla étcsoki
-3 púpozott ek. natúr kakaópor
-4 dl Hulala habtejszín vagy cukrászhab
Megfőzzük a csokipudingot a cukorral, tejjel, ahogy kell.
Mikor kész, levesszük a tűzhelyről, de még forró állapotban beledobáljuk az apróra tört étcsokit, beleszórjuk a kakaóport és addig kevergetjük, míg minden feloldódik benne.
Teljesen kihűtjük, majd a keményre felvert tejszínt elkeverjük benne.
A piskótát 3 lapra vágjuk, megtöltjük és kívül is lekenjük a krémmel, majd egy éjszakára ( de min. 4-5 órára) hűtőbe tesszük.
Bevonat:
-60 dkg kékre színezett marcipán (natúr+ kék ételfesték)
-15 dkg fekete marcipán (natúr+ fekete ételfesték)
-piros marcipán (ebből csak a kard lesz)
-15 dkg natúr marcipán (a "Star Wars" felirathoz + körbe a csíkhoz)
-fehér cukoríró a csillagokhoz
Azt hiszem a díszítést nem kell sokáig magyaráznom.
A Darth Wader fejet egy kép alapján készítettem, némi kézügyesség szükségeltetik csak hozzá.
A végén cukoríróval rajzoltam rá a csillagokat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése